一直都喜欢厨房。
小时候喜欢厨房,因为妈妈在里面叮叮咣咣一阵忙活后,里面总能飘出饭菜的芳香,然后妈妈看着馋嘴的我一番狼吞虎咽风卷残云,眼角都是满意的笑纹。但是妈妈从未给我进厨房的特权,她总是温柔的一个抚摸“看书去吧”便不容商量打发了我。
大学毕业后接触厨房。最单纯的原因还是爱吃。正所谓“吾薪也有涯,而美食也无涯,以有涯随无涯,殆已”。终日在外就餐,而且千方百计苦觅可口美食,真正的劳民伤财,于是尝试着自己下厨,大脑里回映着某道菜肴的色、味,依葫芦画瓢,居然做的有模有样,日臻完善。做菜的时候我首次肯定了自己的灵性和悟性,并非像老妈终日发愁的念叨“这闺女啥都不会啊”。
厨房之于我有了更大的吸引力,是因为相信一句话,“好女人应该上得厅堂,下得厨房”,既身为女子,又想向“佳人”迈近,就要全面“修行”,于是买来一些书籍,或者从网上下载一些菜谱,潜心修“厨”。在修炼时我亦谨记“理论结合实际”的要求,案上摆“谱”,“葱姜切丁,盐少许……”,现学现做,居然成果颇多,对于烧菜也越发体会到其中的奥妙,畅游其间,其乐无穷。偶尔来三五朋友小小的卖弄一下,看着大家惊叹的表情心中洋洋自得。
渐渐的和厨房有了如胶似漆的深情,是因为享受他下班后回到家的夸张叫好:“好~~香~~啊!我在楼下就闻到了香味呢,今天做什么啊?”也许是因为心疼他可怜兮兮的装巧:“哎呀,在外面吃的饭真难以下咽,还是丑丑的饭合胃口。”总之就那么心甘情愿的牺牲了很多闲暇光阴研究食谱,不分严冬酷暑的钻进了厨房。他喜欢豆制品,我就学会多种豆腐的烹饪方法;他不喜欢吃重复的菜品,我就变换着花样做食物;尽管他不喜欢“乱七八糟”的小吃,偶尔微波出个三明治什么的,他也津津乐道。看着他吃得满脸高兴,嘴里一边抱怨:“太胖了,你以后不能给我做这么多好吃的”一边乐陶陶的享受着,心里充满了莫名的幸福。
尽管有人说“身上的油烟味道比香水味的女人更惹人疼惜”,可是下厨的时间自是少之又少,因为工作的距离无法常回家看看,周末的休憩也显得无比珍贵。可是对厨房始终有着特殊的情感,恋上厨房,日久弥坚。 |